今秋螃蟹遭遇量价齐跌聚头绢蒿
发布时间:2022-07-13 17:53:49
今秋螃蟹遭遇量价齐跌
国庆黄金周刚过去一周,江城火热的螃蟹市场便凉风来袭。
记者连日走访发现,过去两年赚得盆满钵满的蟹商,在这个秋天遭遇了螃蟹量价齐跌的惨状。有批发商称,国庆节后,螃蟹卖价同比最高降三成,而销量依然清淡,同比至少减了25%—30%。
节后蟹价全城喊跌
10月10号,黄金周刚过两天,汉口建设大道杂技厅附近的一家梁子湖螃蟹专卖店便挂出了6.8折的促销牌。“国庆节卖得没去年好,早点打折算了。”老板说,9月底就打了7.8折,现在相当于又降了将近10%。
梁子湖螃蟹加大折扣,一般的螃蟹也在比着降价。在武昌东亭路一家生鲜市场里,来自汉川和洪湖的3.5两公蟹卖35元/斤,老板称比节前跌了5块钱,降幅近15%。
随后,记者又来到白沙洲农副产品大市场,这里卖得最好的3.5两公蟹的批发价22元/斤,2.5两母蟹40元/斤。市场人士称,从黄金周最后两天开始,螃蟹的出货量明显较少,市场消费热度减退,蟹价自然跌了一些。
销量同比下降三成
昨天上午11点,在汉口华南海鲜市场的批发商高吴希(化名)说,黄金周后,每天销量直线下降。为促销,老高把2两左右的公蟹和1两多的母蟹定价在10元/只。“要是客人真想买的话,8块钱也可以做。”老高无奈地说:“跟去年同期比,每天销量至少减少25%—30%。”
一个明显的变化是,去年10月中旬,老高店里最贵的3.5两—4两的母蟹100元/斤,每天都卖断货,今年同品质同规格的货,降到65元/斤,卖得也不是很多。
在这个市场里,跟老高相同境遇的批发商非常多,“就算把价格压下来,销量也上不来,赚不到钱。”在记者沿路询价的近一个小时里,买螃蟹的市民也少见(如图)。
今秋市场不温不火
“虽说螃蟹是11月完全熟,但武汉人吃螃蟹还是10月份吃得最多。”卖了五年螃蟹的经销商董红六告诉记者,接下来的半个月,如果销量上不去,这一季的螃蟹市场很可能就这样走完了。
湖北省螃蟹产业协会相关人士称,去年吃蟹季的价格稳定在相对较高的位置。今年螃蟹丰收却错过了中秋节前后的黄金销售期,在国庆节后消费量减小的形势下,价格与销量势必受影响。
不过,华南海鲜市场的多位批发商则表示,现在螃蟹量价齐跌的原因,除了高端消费受影响外,螃蟹消费的“节令性”和经济环境的变化也是重要原因。“过了节吃螃蟹的就少了,一家三口周末能吃几只呢?”高吴希说,螃蟹毕竟跟蔬菜肉类不一样,在经济大环境不太好的情况下,这个秋天的螃蟹市场可能就这样,难得再火了。
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